La feta est depuis longtemps un incontournable de la Méditerranée : crémeuse, acidulée et d’une polyvalence infinie. Mais marinée dans une sauce aux agrumes relevée d’épices chaudes et d’herbes fraîches, elle se transforme en un mets vraiment exceptionnel. Cette feta marinée aux agrumes et aux épices est savoureuse, pleine de fraîcheur et incroyablement facile à préparer. … Read more
Ingrédients : 500 ml de lait 250 ml de crème épaisse 125 g de sucre 45 ml de fécule de maïs 2 jaunes d’œufs 5 ml d’extrait 3 bananes mûres, coupées en rondelles 125 ml de sauce caramel Une pincée de sel Instructions : Voir la suite à la page suivante
Ingrédients: Pour la pâte 250 g de beurre 170 ml de lait 3 cuillères à soupe de yaourt nature 80 g de sucre 1 œuf Une pincée de sel 1 cube de levure fraîche 1 sachet de levure chimique 650 g de farine Pour la garniture 120 g de beurre 4 pommes 1 sachet de … Read more
Ingrédients: Pour la base : 150 g de beurre ou de margarine 150 g de sucre 4 œufs moyens 200 g de noisettes moulues 50 g d’amandes hachées 1 c. à café de levure chimique 2 c. à soupe de cacao en poudre Pour la crème : 500 ml de crème liquide entière 500 ml de crème fraîche épaisse 500 g de fraises, fraîches ou surgelées … Read more
Ingrédients : 8 œufs moyens 100 ml de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de beurre Sel Poivre fraîchement moulu Facultatif : Ciboulette pour la décoration Préparation : La recette continue à la page suivante
Ingrédients : Pour la crème : Œufs : 2 Sucre : 150 g Fécule de maïs : 70 g Lait : 500 g Vanilline : selon votre goût Beurre : 50 g Pour la pâte : Eau : 180 g Beurre : 90 g 1 pincée de sel 1 pincée de sucre Farine : 130 g (type « 00 ») Œufs : 3 à 4 Préparation : La recette continue à la page suivante
Qui n’aime pas cette vinaigrette à la moutarde incomparablement onctueuse et parfaitement équilibrée, que l’on retrouve dans les grands restaurants ? Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer ce classique à la maison : idéal pour les salades vertes croquantes, les bols de salade ou comme trempette pour les légumes. Qui n’aime pas cette vinaigrette à la … Read more
Ingrédients: 2 à 4 petits steaks, sel et poivre au goût , ail en poudre au goût , 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 à 2 kg de pommes de terre nouvelles coupées en dés, 2 à 6 cuillères à soupe de beurre salé (assez mou pour être écrasé à la fourchette), soit une … Read more
Ingrédients : 200 ml d’huile 200 g de sucre 4 œufs entiers 4 sachets de préparation pour pouding à la vanille (chocolat ou vanille) 3 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : La recette se poursuit à la page suivante
Les ailes de poulet Alfredo sont une délicieuse variante des ailes de poulet traditionnelles, grâce à leur sauce Alfredo onctueuse qui leur confère une saveur riche et gourmande. Parfaites pour les soirées sportives, les fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir, ces ailes vous raviront. Suivez cette recette détaillée pour réaliser des ailes savoureuses … Read more