Le secret le mieux gardé d’une purée de pommes de terre crémeuse et gourmande (ce n’est PAS du lait !)

Marre de faire la même purée de pommes de terre ? 😫 Vous avez l’impression que votre recette ne répond pas aux attentes de votre famille ou de vos invités ? 🧑‍🍳 Découvrez une astuce maison qui transformera ce plat d’accompagnement classique en un plat digne d’un restaurant ⭐⭐⭐⭐⭐. Ah non, on ne parle pas … Read more

Tiramisu au limoncello, un dessert qui fond dans la bouche !

Ingrédients : Pour le sirop : 150 ml d’eau 60 g de sucre 120 ml de limoncello 45 ml de jus de citron (environ 1,5 cuillère à soupe) Pour la crème : 450 g de mascarpone (bien frais) 300 ml de crème fraîche épaisse (bien fraîche) 60 g de sucre 45 ml de limoncello 45 ml de jus de citron Zeste d’un citron (facultatif) Autre : environ 30 à … Read more

Punch crémeux à la fraise et à la pomme – fruité, rafraîchissant et un succès absolu pour les fêtes !

Ce punch crémeux aux fraises et aux pommes est non seulement un véritable accroche-regard, mais aussi une véritable sensation gustative : fruité et sucré, légèrement pétillant et délicieusement crémeux. L’association de fraises fraîches, de jus de pomme, de lait concentré sucré et d’un filet de citron en fait le rafraîchissement idéal pour un dîner entre amis, … Read more

Casserole de bœuf haché et de pommes de terre au fromage

Introduction Envie d’un repas maison copieux et réconfortant ? Rien de tel que ce gratin de bœuf haché et de pommes de terre au fromage. C’est l’alliance parfaite de couches de pommes de terre tendres, de bœuf juteux et assaisonné, et d’une sauce au fromage crémeuse, le tout doré à souhait. Chaque portion est imprégnée … Read more

Recette de salade de chou frais pour une perte de poids rapide

Cette salade délicieuse et saine est idéale pour ceux qui cherchent à perdre du poids rapidement. Riche en légumes frais et en vinaigrette acidulée au citron, elle vous procurera une sensation de satiété et de fraîcheur. Temps de préparation Temps de préparation : 15 minutes Durée totale : 15 minutes Ingrédients 300 g de jeunes … Read more

Daube de bœuf à la provençale mijotée

Ingrédients : Pour la marinade : 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées 1,5 kg de bœuf (paleron, macreuse, gîte… coupé en gros morceaux) 2 carottes coupées en rondelles (Le vin rouge a été retiré conformément à votre demande.) Directions : Préparation de la marinade : la suite dans la page suivante

Anneau de gélatine aux fruits d’orange sans cuisson

Envie d’un dessert impressionnant, à la fois beau et léger, sans cuisson ? Alors, cet anneau de gélatine à l’orange est fait pour vous ! Avec sa couleur vibrante, sa texture délicate et la douceur naturelle du fruit, il rappelle les pâtisseries raffinées. Avec un peu de patience, il est facile à réaliser à la maison. Anneau … Read more