Casserole de chou-fleur et de viande hachée – crémeuse, épicée et irrésistible

Lavez le chou-fleur, divisez-le en bouquets et faites-le cuire al dente dans de l’eau légèrement salée.
Hachez finement les oignons. Mélangez le bœuf haché avec les oignons, le sel, le poivre, la muscade et 1 œuf. Assaisonnez à votre goût.
Beurrez un plat à gratin. Ajoutez le chou-fleur et parsemez de noix de beurre. Répartissez ensuite le mélange de bœuf haché dessus.
Fouettez les œufs restants avec la crème et le fromage râpé. Répartissez ce mélange uniformément sur le plat.
Faites cuire au four préchauffé à 220 °C (chaleur tournante) pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le plat soit doré.
Conclusion :
Et voilà ! Après seulement 20 minutes de cuisson, la cuisine embaume les papilles de ce délicieux gratin de chou-fleur et de bœuf haché, qui réchauffe non seulement l’estomac, mais aussi l’âme ! La tendre couche de bœuf haché, associée à la crème onctueuse au fromage et à la crème, transforme chaque morceau en un véritable moment de gourmandise. Goûtez, savourez et admirez les regards ravis de vos proches ! Bon appétit !