Une demi-cuillère à café de ce mélange chaque matin à jeun aide à combattre les virus, les bactéries et les champignons et renforce les défenses immunitaires. La cannelle a des propriétés anti-inflammatoires, tandis que le miel a des propriétés antibactériennes – une puissante association contre les infections.
2. Soulage la toux et les maux de gorge
Une cuillère à café dissoute dans de l’eau tiède ou du thé apaise les muqueuses et aide à soulager la toux. Particulièrement efficace en cas de rhume.
3. Favorise la digestion
La cannelle stimule la production de suc gastrique, tandis que le miel régule la flore intestinale. Prendre ce mélange avant les repas peut soulager les ballonnements, la sensation de satiété ou les digestions lentes.
4. Réduit le cholestérol
Des études suggèrent qu’une consommation régulière de ce mélange peut contribuer à réduire le taux de « mauvais » cholestérol LDL et à protéger le système cardiovasculaire.
5. Soulage l’arthrite et les douleurs articulaires
Les propriétés anti-inflammatoires de la cannelle, associées au miel, peuvent aider à soulager la douleur et la raideur associées aux douleurs articulaires. À prendre quotidiennement, matin et soir.
6. Boost d’énergie et concentration
Une cuillère à café avant le travail ou l’exercice fournit une énergie rapidement absorbée, améliore la concentration et réduit les envies de sucreries.
7. Gestion du poids
Boire dans de l’eau tiède avant le petit-déjeuner permet de réduire l’appétit et de stimuler le métabolisme, surtout en association avec une alimentation équilibrée.
Conseils d’utilisation
Ne pas mélanger avec un liquide bouillant, car la chaleur pourrait détruire les précieuses enzymes du miel.
Privilégiez la cannelle de Ceylan, car elle contient beaucoup moins de coumarine que la cannelle de Chine, moins chère, qui peut être nocive pour le foie en grande quantité.
Il est conseillé aux personnes diabétiques ou allergiques de consulter un médecin ou un praticien de médecine douce avant d’en prendre régulièrement.
Le miel est déconseillé aux enfants de moins d’un an en raison du risque de botulisme infantile.