Faire des traits de fondue au chocolat horizontalement. Ajouter des rosettes de crème au chocolat . Option : Morceaux de Kinder Bueno . • Si ton glaçage est trop chaud : il coulera trop.
Finale de décoration
Astuces & Conseils
• Pour une crème super ferme : mets le Philadelphia 10 min au congélateur.
• Pour un parfait roulé : rouler la génoise dès la sortie du four.
Bûche Kinder Bueno – Création Ultra Gourmande
Pourquoi cette bûche ?
Une bûche inspirée du célèbre Kinder Bueno, mêlant crème onctueuse, noisettes torréfiées,
fondant au chocolat et textures croquantes.
Parfait pour les fêtes, les repas raffinés et les moments gourmands en famille.
Astuces pour un résultat Premium
Utilisez du chocolat praliné haut de gamme, une crème mascarpone légère
et des noisettes qualité gourmande pour une finition digne d’une pâtisserie professionnelle.
Idéale pour un dîner festif , un menu de célébration
ou un buffet de haute qualité .
Ressources Gourmandes & Expertise
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sans sacrifier la qualité.
