1. Mélangez -le
- Dans un bol moyen, mélanger le beurre d’arachide, le miel (ou le sirop d’érable) et la vanille jusqu’à consistance lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à ce que la pâte se forme.
- Incorporez les pépites de chocolat si vous en utilisez.
2. Façonnez les biscuits
- Prélevez 1 cuillère à soupe de pâte et roulez-la en boule.
- Déposer sur une assiette recouverte de papier sulfurisé ou sur une plaque à pâtisserie.
- Aplatissez délicatement avec une fourchette pour créer un motif entrecroisé.
3. Détendez-vous
- Réfrigérer 10 à 15 minutes pour raffermir.
4. Servir et conserver
- A déguster frais ou à température ambiante.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
🌟Conseils pour réussir
- Optez pour le naturel : utilisez du beurre de cacahuète sans sucre ni huile ajoutés pour de meilleurs résultats.
- Échange d’édulcorants : le sirop d’érable ou le nectar d’agave fonctionnent très bien pour une touche végétalienne.
- Mélange magique : essayez de la noix de coco râpée, des noix hachées ou des fruits secs pour plus de saveur.
- Préparez-en davantage : ces biscuits se congèlent parfaitement : doublez la quantité et conservez-en un peu pour plus tard.
