Faire fondre le chocolat :
Faites fondre doucement le chocolat noir et le chocolat au lait avec le beurre et le miel au bain-marie ou au micro-ondes.
Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse et brillante.
Préparer les cornflakes :
Placez les cornflakes dans un grand bol. Si vous utilisez des noix, ajoutez-les également.
Mélanger :
Versez le chocolat fondu sur les cornflakes. Mélangez délicatement à l’aide d’une grande cuillère jusqu’à ce que tous les cornflakes soient uniformément enrobés de chocolat.
Former les biscuits :
À l’aide de deux cuillères à café, déposez de petites boules de pâte à cornflakes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Refroidir :
Laissez les biscuits refroidir dans un endroit frais ou au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Décorer (facultatif) :
Avant de servir, décorez les biscuits avec des vermicelles colorés ou saupoudrez-les légèrement de sucre glace.
Astuce :
Pour une touche festive, ajoutez une pincée de cannelle ou d’épices à pain d’épices au chocolat. Ces biscuits constituent également un excellent cadeau : il suffit de les emballer dans des petits sachets et de les décorer avec un ruban.
