Étape 1 : Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) . Graissez légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm pour éviter que la pâte ne colle et faciliter le service.
Étape 2 : Cuire le bœuf haché
Dans une grande poêle à feu moyen , faites dorer le bœuf haché . Écrasez-le à la cuillère pendant la cuisson. Une fois bien doré, égouttez l’excédent de gras pour éviter que le plat ne devienne trop gras.
Étape 3 : Mélanger les ingrédients
Dans un grand bol , mélanger le bœuf haché cuit , les morceaux de bacon , le cheddar , les tater tots surgelés , la soupe au cheddar et la crème sure . Remuer le tout jusqu’à ce que le mélange soit homogène .
Étape 4 : Assembler la cocotte
Versez la préparation dans le plat de cuisson préparé et étalez-la uniformément . Veillez à bien répartir les croquettes de pommes de terre pour un équilibre parfait des saveurs à chaque bouchée.
Étape 5 : Cuire la cocotte
Enfournez le plat et laissez cuire 45 à 50 minutes , jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et bouillonnant . Le fromage doit être fondu et légèrement croustillant sur les bords.
Étape 6 : Garnir et servir
Une fois le gratin cuit, sortez-le du four et laissez-le reposer quelques minutes. Garnissez de cornichons au pain et au beurre pour un croquant acidulé qui rehaussera les saveurs. Servez chaud et bon appétit !
