Ouadie Rhabbour

Ingrédients: 1 kg de porc coupé en morceaux de 1 cm d’épaisseur Sel et poivre selon votre goût 4 pommes de terre coupées en rondelles 1 cuillère à café de sel 0,5 cuillère à café de poivre noir moulu 0,5 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d’huile végétale 2 oignons émincés Tranches … Read more

Je ne suis pas fan de salades, mais celle-ci m’a transformée. Fraîche, acidulée et totalement addictive. Vous n’aimez pas les salades ? Détrompez-vous. Si vous avez déjà découvert un plat si frais, acidulé et irrésistiblement bon que vous avez dû tout repenser, c’est celui-là. Riche en ingrédients frais, avec une vinaigrette parfaitement équilibrée et une texture … Read more

Pâte 2 œufs 80 g de sucre 7 g de levure chimique 200 g de farine 80 ml de Fanta 80 ml d’huile de tournesol Crème Paradis 400 g de crème fraîche 300 ml de lait froid 3 sachets de Crème Paradis « Citron » Fruits 2 petites boîtes de mandarines (poids égoutté : 350 g) Décoration 100 … Read more

Ingrédients 3 sachets de tortellinis réfrigérés (paquets de 400 g) 2 tasses de fromage fondu 800 ml de crème fraîche épaisse Un brin de persil, frais ou sec 400 g de jambon cuit, finement haché Sel et poivre Noix de muscade Paprika doux (facultatif) Parmesan (facultatif) Bouillon de bœuf instantané 1 jaune d’œuf Beurre et … Read more

Ingrédients : 1 kg de choux de Bruxelles parés 400 g de viande hachée 200 g de crème fraîche 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de beurre 1 œuf ½ cuillère à café de bouillon en poudre ou en granulés 2 cuillères à soupe de chapelure … Read more

☕️ Bûche au café – Dessert frais, crémeux et sans cuisson Si vous aimez le café et les desserts crémeux, cette bûche est l’alliance parfaite de saveurs et de textures. Rapide et facile à préparer, elle ne nécessite aucune cuisson et se transforme en un dessert élégant et irrésistible, idéal pour un dîner entre amis … Read more

✨ Spaghetti Carbonara au saumon – Une version élégante et crémeuse du classique italien ✨ Si vous aimez la carbonara mais souhaitez quelque chose de différent, de plus léger et d’une touche raffinée, cette carbonara au saumon fumé est faite pour vous. Simple à réaliser, elle vous impressionnera par sa saveur intense et enveloppante. Parfaite … Read more

Ce n’est pas le pesto habituel : je le fais avec des aubergines et des fruits secs, et c’est tout de suite l’été Pendant que tout le monde tartinait de mayonnaise, j’ai sorti ce pesto d’aubergines maison, bon sur tout et avec seulement 170 Kcal ! Le pesto d’aubergines est une préparation crémeuse, à base … Read more

🐙 Salade de poulpe, pommes de terre, crevettes et tomates séchées au soleil – Une idée estivale fraîche et savoureuse ! Simple à préparer et pourtant raffinée, cette salade est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner d’été aux notes de mer et de soleil. La douceur du poulpe, la tendreté des crevettes, les … Read more