Ouadie Rhabbour

J’en ai mangé chez un ami et j’ai supplié pour avoir la recette !!

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Ces rouleaux d’œufs salés sont une version créative d’un steak au fromage classique, composé de lanières de steak assaisonnées, d’oignons et de poivrons caramélisés et de fromage provolone, le tout enveloppé dans une coquille frite croustillante. Rouleaux d’œufs façon steak au fromage Ingrédients: Ingrédient Quantité Emballages pour rouleaux d’œufs 8 Fromage provolone, tranché 8 tranches … Read more

Muffins aux pépites de chocolat

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Moelleux, sucrés et parsemés de pépites de chocolat fondantes, ces muffins sont un classique réconfortant que vous aurez envie de refaire. Parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch ou pour un moment gourmand, ils se préparent facilement et offrent un résultat digne d’une pâtisserie, directement depuis votre cuisine. 📋Ingrédients (Pour 12 muffins) Ingrédient Montant Beurre ramolli … Read more

Tout le monde connaît cette astuce toute simple pour des œufs durs parfaitement écalés. Comment se fait-il que vous ne la connaissiez pas ? C’est la réaction de mon copain quand je lui ai montré mes œufs pas si parfaitement écalés. C’est un chef, après tout. Il m’a montré l’astuce la plus simple, et maintenant je me moque de ne pas l’avoir su plus tôt.

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Écaler des œufs durs devient-il fastidieux ? Vous n’êtes pas seul ! Les œufs durs sont sains et polyvalents, mais casser la coquille peut être frustrant. Si vous avez déjà eu du mal à vous débarrasser de coquilles fêlées, laissez le chef français Jacques Pépin vous enchanter avec son arme secrète qui transformera votre cuisine à jamais. … Read more

Saucisse de Thuringe

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Ingrédients – 4 saucisses de Thuringe – Moutarde classique moyennement forte – Petit pain ou choucroute Préparation Suite de la recette à la page suivante

Cabillaud cuit au four et au curry de noix de coco

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Un plat parfumé, crémeux et légèrement épicé où les tendres filets de cabillaud s’imprègnent des saveurs du lait de coco, du curry et des aromates. Parfait pour un dîner rapide en semaine avec une touche tropicale !🥥🍛 🛒Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 filets de cabillaud (environ 170 g chacun) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou … Read more

Une soupe grasse qui vous aide à perdre du poids et, surtout, vous rassasie sans contenir de calories inutiles

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🛒 Ingrédients : ✔️ ½ chou blanc 🥬 ✔️ 2 carottes 🥕 ✔️ 2 branches de céleri 🌿 ✔️ 1 poivron rouge 🌶️ ✔️ 1 oignon 🧅 ✔️ 2 gousses d’ail 🧄 ✔️ 1 boîte de tomates concassées 🍅 ✔️ 1,5 litre de bouillon de légumes 🥣 ✔️ 1 cuillère à café de curcuma ✨ ✔️ … Read more

Bananes frites à la cannelle

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Transformez des bananes mûres en un dessert gourmand et chaud en quelques minutes seulement. Ces bananes rôties à la cannelle ont un extérieur caramélisé et croustillant et un cœur moelleux et fondant. Un régal rapide et réconfortant par excellence. Pour 2 personnes Préparation : 2 minutes Cuisson : 5 minutes Temps total : 7 minutes Ingrédients 2 bananes … Read more

Crêpes salées farcies pour le petit-déjeuner à la chinoise

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Ingrédients nécessaires : Une tasse de carottes, une tasse d’oignons verts hachés et une demi-tasse de poivrons rouges constituent les fruits et légumes. Articles vendus : 450 g de tofu extra-ferme. Épices et aides culinaires : 1/4 de cuillère à café de cinq épices, 2 tasses de farine tout usage, 1 1/4 cuillère à café de sel, 3/4 … Read more