Ouadie Rhabbour
Ingrédients: Pâte feuilletée rectangulaire 1 pain Sucre glace Selon votre goût Sucre glace Selon votre goût Fruits rouges Selon votre goût Pour la crème anglaise 450 g de lait 6 jaunes d’œufs 150 g de sucre glace 50 g de fécule de maïs Extrait de vanille 1 cuillère à café Préparation Voir la page suivante
Ingrédients : 700 g de filet de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de champignons 1/2 bouquet de persil Sel 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Poivre du moulin 20 g de beurre 1 cuillère à café de concentré de tomates (doublement concentré) 2 cuillères à café de moutarde moyennement forte 400 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à café de fécule de … Read more
Ingrédients: 450 g de fromage blanc 150 g de sucre 2 cuillères à café d’extrait de vanille 4 œufs 450 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 kg de matière grasse végétale Sucre pour rouler Préparation Voir la suite à la page suivante
Ingrédients : Pour la pâte : 75 g de sucre 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de fromage blanc allégé 1 œuf 6 cuillères à soupe d’huile 6 cuillères à soupe de lait Pour la garniture : 2 œufs 250 g de raisins secs Rhum (facultatif) 1,2 l de lait 6 tasses de … Read more
Il y a une douce magie dans un gâteau aux fruits : son parfum épicé enveloppe la cuisine comme un souvenir, la croûte dorée cède la place à une mie riche et tendre, parsemée de fruits précieux et de noix croquantes. Pour beaucoup, c’est une tradition saisonnière. Pour moi, c’est un véritable portail. Une bouchée et … Read more
Ingrédients: 2 œufs 40 g de sucre 70 g de farine 1 sachet de poudre à pudding à la vanille 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 60 g de fromage blanc Un peu de jus de citron 1 grosse pomme ou 2 petites Beurre clarifié pour la friture Sucre glace … Read more
Ingrédients : 2 oignons 2 gousses d’ail 650 g d’épinards à la crème Un peu de lait 200 g de fromage frais (aux herbes) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de sucre Préparation : Suite de la recette à la page suivante
Ingrédients (pour environ 500 g de ricotta) : 2 litres de lait frais entier Jus d’½ citron Sel, au goût Outils nécessaires : 1 grande casserole 1 cuillère en bois 1 passoire à mailles fines 1 étamine ou essuie-tout léger 1 moule à ricotta (ou petite passoire) Préparation: voir la suite sur la page suivante
La pratique de laisser pousser l’ongle du petit doigt a été observée dans diverses cultures et époques, et sa signification varie selon le contexte historique et culturel. Nous explorons ci-dessous quelques-unes des principales raisons qui sous-tendent cette coutume. Symbole de statut et de classe sociale . Dans la Chine impériale antique, un ongle long sur … Read more
Envie d’un repas délicieux, fromagé et réconfortant qui plaira à toute la famille ? Notre gratin de pommes de terre au fromage et au fromage est le plat idéal pour toutes les occasions ! Riche en bœuf haché savoureux, en lardons croustillants, en cheddar crémeux et en pommes de terre dorées , cette recette deviendra assurément un incontournable. Ingrédients dont vous aurez besoin … Read more