Ouadie Rhabbour

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuillère à café de mélange d’épices pour pommes de terre frites (ou un mélange de paprika, sel, poivre et herbes séchées) 400 g de petites pommes de terre (par exemple, pommes de terre nouvelles ou grenailles) 6 gousses d’ail (plus ou moins selon votre goût) 1 oignon (de taille moyenne, de préférence jaune … Read more

Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de rosbif (rumsteck ou morceau similaire, par exemple, épaule ou collier) • 2 carottes • 2 oignons moyens • 4 gousses d’ail • 500 ml de bouillon (de bœuf ou de légumes) • 250 ml de vin rouge • 1 pincée de marjolaine • 1 pincée de thym … Read more

Ingrédients: 450 g de mangue(s), préparée(s), pelée(s) et pesée(s) 450 g de kiwi(s), préparé(s), pelé(s) et pesé(s) 450 g de sucre gélifiant 2:1 15 g de gingembre râpé (facultatif) Aussi intéressant : Fantastic American Cookies : des pâtisseries ultra-rapides en seulement 15 minutes Préparation: La suite en page suivante

Ingrédients : 2 tomates 300 g de feta Oignon Un peu d’huile d’olive Sel de tomate Basilic Un demi-poivron Préparation : Suite de la recette à la page suivante

Ingrédients: 250 g de biscuits enrobés de chocolat 1 boîte de mandarines 250 g de crème fraîche épaisse 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de mascarpone 300 g de fromage blanc allégé Cacao en poudre pour saupoudrer Préparation Suite de la recette à la page suivante

Quand la chaleur monte ou que vous avez simplement envie d’un dessert frais, la mousse crémeuse à la mangue est la solution idéale. Légère, onctueuse, pleine de saveurs naturelles et d’une touche tropicale inoubliable, cette mousse se prépare en quelques minutes et ne nécessite pas de four. Idéale pour un plaisir sans stress ! Que ce … Read more

Dorés et croustillants à l’extérieur, aérés et moelleux à l’intérieur : ces petits cubes de pâte levée sont un véritable classique de la cuisine de grand-mère. Saupoudrés de sucre glace et servis tout juste sortis du four, ils sont un régal irrésistible pour toute la famille. 🛒 Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure … Read more

Ingrédients: Pour blanchir les courgettes : 3 courgettes moyennes (environ 600 g) 2 litres d’eau bouillante 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café d’ail en poudre 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 feuilles de laurier 6 à 8 grains de poivre noir Pour la panure : 4 gros œufs 100 g … Read more

Ingrédients : 500 g de viande hachée 3 poireaux 750 ml d’eau 200 g de crème fraîche 200 g de fromage fondu 3 cuillères à soupe d’huile de friture Préparation : Suite de la recette à la page suivante