Ces beignets de courgettes seront partis en 5 minutes – promis !
Ingrédients : 2 courgettes moyennes (environ 300 à 350 g) 1 cuillère à café de sel pour l’égouttage 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine (ou un peu plus pour lier) 50 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail (facultatif, finement hachée ou pressée) Sel et poivre Huile pour la friture (par exemple, huile de tournesol ou … Read more