1. Préparez les contenants de culture.
Coupez le haut des bouteilles ou des contenants en plastique. Si vous utilisez des bouteilles de soda, coupez juste au-dessus de l’étiquette. Retournez la partie supérieure comme un entonnoir et remettez-la dans la partie inférieure. Cela crée un système de mèche simple avec un réservoir d’eau à la base. Percez ou découpez de petits trous près de l’extrémité de l’entonnoir pour le drainage et la circulation de l’air.
Pour une configuration plus avancée, utilisez un système de culture en eau profonde ou un plateau hydroponique avec des gobelets en filet et des pompes à air, mais la méthode de la bouteille est parfaite pour les débutants.
2. Ajoutez du substrat de culture (facultatif).
Si ce n’est pas indispensable, vous pouvez remplir l’entonnoir avec un substrat léger et stérile comme de la fibre de coco, de la perlite ou de la vermiculite. Cela soutiendra les oignons et retiendra l’humidité entre les arrosages.
Si vous effectuez une véritable installation de culture en eau, ignorez le milieu et placez les bulbes directement dans des coupelles en filet afin que seules les racines touchent l’eau nutritive.
3. Insérez les bulbes d’oignon.
Placez chaque bulbe d’oignon, la racine vers le bas et la pointe vers le haut. Les racines doivent toucher l’eau ou être suffisamment proches pour absorber l’humidité du substrat.
Si les oignons n’ont pas encore germé, vous pouvez les faire tremper dans l’eau pendant quelques heures pour favoriser la croissance.
4. Ajoutez la solution nutritive.
Remplissez le réservoir inférieur d’eau mélangée à des nutriments hydroponiques. Suivez les instructions sur l’étiquette du produit pour une dilution appropriée. Pour les oignons, le pH idéal se situe entre 6,0 et 6,5.
Vérifiez régulièrement le niveau d’eau et remplissez le réservoir au besoin. Toutes les deux semaines, remplacez entièrement la solution pour éviter l’accumulation de sels ou d’algues.
5. Fournissez suffisamment de lumière et d’air.
Placez votre système d’oignons dans un endroit ensoleillé où il bénéficiera d’au moins 6 heures de lumière par jour. Si la lumière naturelle est limitée, utilisez des lampes de culture LED en complément. Pour des résultats optimaux, placez les lampes à environ 15 à 30 cm au-dessus des plants.
Pour les systèmes utilisant de l’eau stagnante, ajoutez une pompe à air et une pierre pour oxygéner la solution. Cela prévient la pourriture des racines et favorise une croissance plus saine et plus rapide.
Conseils pour une culture hydroponique réussie de l’oignon
Utilisez des variétés d’oignons verts ou d’oignons verts si vous souhaitez une récolte continue de feuilles.
Récoltez souvent les feuilles pour encourager une meilleure croissance supérieure : coupez les feuilles extérieures et laissez le noyau intérieur intact.
Évitez de surcharger les contenants. Laissez à chaque bulbe suffisamment d’espace pour se développer sans concurrence pour la lumière ou les nutriments.
Gardez un œil sur les algues : si l’eau devient verte ou trouble, nettoyez le récipient et remplacez la solution.
Maintenez des températures appropriées (entre 60 et 75 °F ou 15 et 24 °C) pour une croissance optimale.
Récolter vos oignons hydroponiques :
vous pouvez commencer à récolter les feuilles d’oignons verts 2 à 3 semaines après leur croissance. Ces fanes fraîches sont excellentes pour les soupes, les salades et les garnitures. Il suffit de les couper avec des ciseaux au besoin et elles repousseront en continu.
Si vous cultivez des oignons bulbes, prévoyez 8 à 12 semaines pour leur plein développement. Lorsque les fanes commencent à jaunir et à tomber, c’est le signe que les bulbes sont prêts à être récoltés. Arrachez-les délicatement, rincez-les et séchez-les avant de les ranger.
Conclusion :
La culture hydroponique d’oignons est une méthode efficace et enrichissante pour cultiver ses propres aliments à la maison, sans terre ni grand jardin. Avec quelques matériaux de base et un peu de soin, vous pouvez produire des oignons frais et sains en une fraction du temps et de l’espace requis par les méthodes traditionnelles.
Cette méthode permet non seulement de réaliser des économies, mais aussi de garantir un approvisionnement constant en oignons riches en nutriments, avec une productivité dix fois supérieure, directement depuis chez vous. Que vous soyez amateur de jardinage ou que vous souhaitiez simplement consommer des produits plus frais, cette technique vaut la peine d’être essayée.
