Un plat ultra réconfortant, généreux et familial, parfait pour un dîner complet qui plaît à tout le monde. Le fond de pain de viande juteux, nappé de ketchup, est recouvert d’une purée de pommes de terre crémeuse et d’un fromage fondant gratiné… un vrai plat “comfort food” comme on les aime
Ingrédients
Pour le pain de viande
700 g de bœuf haché
1 oignon finement haché
2 gousses d’ail hachées
125 g de chapelure
60 ml de lait
1 œuf
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à café de sel
Poivre noir au goût
125 g de ketchup
Pour la couche de pommes de terre
900 g de pommes de terre, pelées et tranchées
125 g de crème fraîche
60 ml de lait
2 c. à soupe de beurre
250 g de cheddar râpé
60 g d’oignons verts hachés
Sel et poivre au goût
Préparation:
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