Cette recette de nouilles mongoles au bœuf haché est une version rapide d’un classique à emporter pour les soirs de semaine. Elle se compose de bœuf haché enrobé d’une sauce sucrée-salée à base de gingembre, d’ail, de cassonade et de sauce soja, le tout mélangé à de tendres linguine.
Nouilles mongoles au bœuf haché
Ingrédients:
| Ingrédient | Quantité |
| Le bœuf haché | 1 lb |
| Pâte de gingembre | 1 c. à soupe |
| Ail haché | 5 c. à thé |
| bouillon de bœuf | 1/2 tasse |
| Sauce de soja | 1/2 tasse |
| Sucre roux | 1/4 tasse |
| Sauce hoisin | 1/3 tasse |
| Poivre et flocons de piment rouge | Au goût |
| Nouilles linguini | 1 boîte |
