Bœuf, riz et chou dans une version appétissante, cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés dans une babka classique.
Temps de préparation:
30 min
Temps de cuisson
90 min
Temps total
120 min
Auteur : Zofia : Zofia
Catégorie : Plats principaux
Difficulté : Moyen
Cuisine : Cuisine polonaise
Portion/multiplicateur : 6 portions (1 grande babka)
Régime alimentaire : Sans gluten
Ingrédients:
→ Viandes et produits animaux
1 kg de bœuf (épaule ou rumsteck), haché
→ Produits céréaliers
300 g de riz sec
→ Légumes
1 chou moyen
1 oignon
2 gousses d’ail
→ Matières grasses et additifs
Quelques cuillères à soupe d’huile végétale
Beurre pour graisser le moule
→ Épices
Sel
Poivre noir
Marjolaine séchée
Étapes de préparation:
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