Ingrédients :
200 g de farine tout usage
1,5 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
100 g de beurre doux ramolli
50 g de sucre
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
120 g de crème fraîche (ou de fromage blanc)
120 ml de lait entier
100 g de pistaches décortiquées, finement hachées
80 g de pépites de chocolat blanc
Pour le glaçage :
200 g de beurre doux ramolli
120 g de sucre glace
120 ml de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de pistaches, finement hachées pour la décoration
Préparation :
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