Ingrédients :
1 paquet de pâte feuilletée
150 g de fromage frais
6 cuillères à soupe de tiges d’oignons nouveaux hachées
200 g de tranches de saumon fumé
1 œuf (pour badigeonner)
Graines de sésame (pour décorer)
Préparation :
1. Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur et laissez-la reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
Abaissez ensuite la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné en un rectangle fin et régulier.
2. Dans un petit bol, mélangez le fromage frais avec les tiges d’oignons nouveaux hachées. Étalez ensuite le mélange uniformément sur toute la surface de la pâte feuilletée.
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