Ragoût Crémeux de Pois Chiches au Poivron et Herbes Fraîches
2 personnes
Temps de préparation : 10 min – Cuisson : 20 min
Ingrédients avec grammage
250 g de pois chiches cuits
1 poivron rouge (120 g)
1 oignon (100 g)
1 gousse d’ail (5 g)
150 ml de crème végétale ou crème liquide
1 c. à soupe d’huile
1 c. à café de paprika doux
1 c. à café de cumin
1/2 c. à café de curcuma
1 c. à soupe de jus de citron
1 petite poignée de coriandre ou persil frais
Sel, poivre
Étapes de préparation très détaillées avec émoticones
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